Tin tức
Cà Phê Nguyên Chất Giá Sỉ
Không chỉ là đơn vị cung cấp các loại cà phê thơm ngon được nhiều khách hàng yêu thích mà Cà Phê Thứ 7 còn nhận được nhiều phản hồi tốt vì những kiến thức xoay quanh loại đồ uống hấp dẫn này. Nếu bạn còn chưa biết cà phê nguyên chất là gì? Cách phân biệt ra sao thì những thông tin hữu ích sau đây sẽ dành cho bạn.
1. Cà phê nguyên chất là gì?
“Cà phê nguyên chất” là loại cà phê mà từ khâu khai thác cho đến giai đoạn cuối cùng đều không cho thêm vào bất kỳ tạp chất nào khác. Chính vì thế mà khi pha loại cà phê này thì nước sẽ trong với màu nâu đậm hoặc nhạt chứ không đen đục và đặc quánh như nhiều loại cà phê hiện nay.
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại cà phê được pha trộn thêm các hương liệu hay các loại bột đậu nành, bột bắp vì thế hương vị của cà phê sẽ bị giảm đi rất nhiều. Nếu bạn đang muốn mua cà phê nguyên chất thì phải tìm hiểu kỹ và liên hệ với địa chỉ cung cấp cà phê uy tín.
2. 9 cách nhận biết cà phê nguyên chất
Với thị trường thật thật giả giả như hiện nay thì để mua được một sản phẩm như ý không phải là điều đơn giản. Và cà phê nguyên chất cũng không ngoại lệ và để có thể mua được cà phê nguyên chất thì bạn hãy cập nhật 9 cách nhận biết cà phê sau đây.
2.1. Độ mịn bột cà phê
Nếu là bột cà phê nguyên chất thì độ mịn và xốp của nó khá đồng đều. Tuy nhiên nếu cà phê có pha trộn bột bắp hay bột đậu nành thì độ mịn của nó sẽ không hề đồng đều, bột to bột nhỏ và nếu để ý kĩ thì có một số loại sẽ có màu óng vàng của đậu nành.
2.2. Độ ẩm
Cà phê nguyên chất khi tạo rang xay sẽ khô ráo và tơi xốp chứ không có vẻ ngoài ẩm ướt và có dễ vón cục như các loại cà phê pha tạp khác.
2.3. Khối lượng
Nhìn trực quan vào gói cà phê, bạn cũng có thể dễ dàng phân biệt vì khối lượng riêng nhỏ hơn các loại bột ngũ cốc khác nên khi cầm 2 gói cà phê cùng khối lượng trên tay thì bịch nào có vẻ to hơn, đầy hơn, chứa nhiều cà phê hơn thì chính là gói có lượng cà phê nguyên chất nhiều hơn.
2.4. Màu sắc
Như đã nói ở trên, cà phê nguyên chất đã trải qua giai đoạn rang xay thì thường có màu đậm chứ không phải màu đen. Ngoài ra nếu cà phê có tạp chất là đậu nành rang thì không phải là nâu đậm mà là màu nâu vàng đục.
2.5. Hương thơm
Một cách phân biệt cà phê nguyên chất tiếp theo chính là dựa vào hương thơm của cà phê. Cà phê nguyên chất sẽ có mùi dịu nhẹ chứ không gắt và nặng nề như loại cà phê có tẩm hương liệu. Nếu thường xuyên mở túi bột cà phê thì khoảng 1 tuần sau đó, mùi hương có thể mất đi kha khá nhưng chất lượng nước vẫn không bị ảnh hưởng.
2.6. Độ xốp
Vì cà phê nguyên chất có khối lượng riêng thấp vì thế khi cho nó vào nước thì bột thường sẽ nổi lên trên. Còn đối với cà phê có pha thêm các loại bột khác thì sẽ thường chìm xuống dưới.
2.7. Nước cà phê sau khi pha
Màu nước cà phê sau khi pha cũng là cách để nhận biết cà phê pha tạp hay nguyên chất. Cà phê nguyên chất khi pha ra nước sẽ có màu nâu đậm hoặc màu cánh gián. Và khi bạn cho thêm đá vào thì nó sẽ chuyển sang màu nâu hổ phách.
2.8. Vị của cà phê nguyên chất, rang mộc
Nhiều người vẫn thường nghĩ rằng cà phê nguyên chất sẽ có vị đắng hơn cà phê pha tạp. Nhưng điều này chưa phải là chính xác nhé! Đối với loại cà phê như Arabica thì khi thưởng thức sẽ có mùi chua thanh. Và nếu là người dùng cà phê chuyên nghiệp thì sẽ nhận biết rất dễ dàng.
2.9. Lớp bọt bề mặt
Với loại cà phê mà có lớp bọt mỏng, màu óng ánh và khi đánh lên thì sẽ nhanh chóng tràn đầy lên thì chắc chắn đây là lớp bọt xà bông trộn thêm vào. Cà phê nguyên chất khi đánh lên thì sẽ có được sự đồng đều, màu đục hơn, dày hơn và xẹp xuống nhanh chóng.
3. Các loại cà phê nguyên chất phổ biến tại Việt Nam
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại cà phê nhưng nổi tiếng nhất chính là Arabica và Robusta. Sau đây là các loại cà phê nguyên chất phổ biến tại thị trường Việt Nam.
3.1. Arabica
Arabica là loại cà phê nguyên chất có khá nhiều loại mà trong đó phổ biến nhất vẫn là: Cà phê Moka, Typica, Bourbon, Catimor, Blue Mountain, Catuai, Mundo Novo, Caturra,… Arabica chứa một lượng Caffeine khá thấp chỉ khoảng 1-1,5%, mùi thơm và đặc biệt là thanh chua ở hậu vị.
Ngoài ra, Arabica còn chứa lipids cao gấp 1,5 lần và lượng đường của nó cao gấp đôi cà phê Robusta. Chính vì thế khi uống Arabica nguyên chất, bạn sẽ cảm thấy vị thanh, ít đắng hơn Robusta nguyên chất.
Điêu đặc biệt loại cà phê này có điều kiện sống khá cao và phải mất thời gian lâu thì cây mới trưởng thành. Hơn nữa, hương vị của cà phê Arabica nguyên chất bền hơn, chất lượng tốt hơn vì thế giá thành của chúng sẽ cao hơn Robusta.
3.2. Robusta
Robusta chứa hàm lượng Caffeine cao gấp 2 và Chlorogenic Acids cao gấp 1,5 lần so với Arabica vì thế mà loại cà phê này thường có vị đắng đậm. Và cũng chính nhờ đặc điểm này mà giống cây cà phê này cũng ít sâu bệnh và rất hợp với khí hậu Việt Nam.
Nếu tìm hiểu chi tiết về dòng cà phê này thì chúng ta thường bắt gặp khái niệm “cà sẻ” hoặc “Robusta sẻ”. Những khái niệm này để chỉ giống Robusta thuần chủng, không lai tạo, kích thước nhỏ, chắc, mùi thơm và vị đậm hơn các loại hạt khác.
3.3. Culi
Culi không phải là một cây giống cà phê mà nó là một loại hạt cà phê đột biết chỉ có 1 nhân mà cả Robusta và Arabica đều có. Loại hạt này thường được người ta phân loại ra bởi hình dạng khác biệt và chất lượng nhỉnh hơn hạt bình thường. Hạt Culi của Robusta sẽ có vị đắng đậm hơn so với h bình thường. Hạt Culi của Arabica sẽ có mùi thơm và vị thanh chua hơn hạt bình thường.
3.4. Cà phê chồn
Nếu tìm hiểu kỹ về cà phê thì bạn hoàn toàn biết được cà phê chồn là loại ca 2phe6 có cách tạo ra rất đặc biệt. Hạt cà phê chín cây sẽ mang cho chồn hương ăn. Và sau khi chồn ăn thì chỉ có phần vỏ và và thịt bên ngoài được tiêu hóa. Phần hạt sẽ thẩm thấu một loại enzim đặc biệt do chồn hương tiết ra.
Sau khi hạt cà phê này được thải ra ngoài thì người ta sẽ ủ nó khoảng 4-6 tháng để cho enzim thẩm thấu toàn bộ vào hạt. Sau đó, hạt sẽ được mang đi làm sạch và chế biến để có được những hạt cà phê nguyên chất với hương vị đặc biệt.
Cà Phê Rang Xay Của Thương Hiệu Cà Phê Thứ 7 – Bảo Tồn Giá Trị Cafe Việt
4. Cà phê nguyên chất có tác dụng gì?
Theo khoa học đã chứng minh thì cà phê nguyên chất có rất nhiều công dụng như: giúp đầu óc minh mẫn, sảng khoái và đẩy hỗ trợ cải thiện một số loại bệnh đặc biệt. Tuy nhiên để phát huy công dụng của nó thì bạn cần phải dùng đúng sản phẩm với một lượng vừa đủ.
Một điều đặc biệt hơn mà có thể bạn không biết chính là bã cà phê có hàm lượng axit caffeic giúp chống viêm cũng như kích thích collagen sản sinh nhanh hơn. Vậy nên bạn hãy kết hợp nó với dầu dừa và sữa tươi để có thể làm sáng da, mịn da, trị thâm nám, quầng thâm mắt.
Giá cà phê nguyên chất
Hiện tại, Cà Phê Thứ 7 đang cung cấp các loại cà phê nguyên chất cũng như các loại đặc biệt được mix từ 3 loại và nhận ship hàng toàn quốc. Tất cả sản phẩm đều được thể hiện tại website cùng mức giá kèm theo vì thế khách hàng có thể tham khảo thoải mái.
Mức giá cả và chất lượng cà phê của chúng tôi luôn nhận lại nhiều phản hồi tích cực vì thế bạn vui lòng đừng kỳ kèo khoản phí giao hàng để có thể nhanh chóng tận hưởng được mùi vị cà phê thơm ngon.
Cung cấp cà phê nguyên chất giá sỉ
Không chỉ là đơn vị cung cấp cà phê nguyên chất đa dạng với giá lẻ mà Cà Phê Thứ 7 cũng là một trong các nguồn cung cấp sỉ phổ biến cho nhiều khách hàng hiện nay. Nế bạn đang muốn thử kinh doanh mặt hàng này thì có thể xem chính sách sỉ và liên hệ ngay với chúng tôi nhé.
Với những chia sẻ chi tiết trên đây hy vọng giúp bạn hiểu hơn về cà phê nguyên chất để có thể chọn được sản phẩm theo sở thích của mình. Hãy liên hệ ngay với Cà Phê Thứ 7 để được tư vấn loại cà phê hợp khẩu vị nhé!
